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中國農歷新年或引起非洲豬瘟病毒傳播

來源:國際畜牧網 www.5742748.live 發布時間:2020-01-16

  隨著農歷新年的附近(1月25日),中國生豬市場瀕臨追暑多挑戰,非洲豬瘟尚未得到控制。

  一如往年,數以百萬計的中國人將歸家過年,這意味會有更多的人口流動和潛在的豬肉污染危機。最重要的是,在農歷新年期間,因中國傳統對豬肉的需求量尤其高。但是非洲豬瘟已經使得生豬存欄量遠遠低于正常水平,因此情況十分重雜。

  因許多人欲從高價豬肉中獲利,使得中國政府為之擔憂。彭博社援引農業農村部副部長于康震的話,去年12月比11月生豬存欄量增長2.2%,生豬屠宰量比11月增長14.1%。

  于康震表示,中國非洲豬瘟形勢依然很嚴重。他補充道:“隨著活豬數量的迅速增添,非洲豬瘟爆發的風險將增添!庇捎诙竞痛杭臼秦i疾病的高發季節,他說:“傳播非洲豬瘟病毒的風險將大大增添!

  如何緩解豬肉市場壓力

  2019年12月下旬,中國豬肉零售價接近51元人民幣(6.62歐元),是2018年12月的兩倍。路透社報道,為緩解市場壓力,中國政府正從中央存儲肉中投放更多凍豬肉。

  另外一種滿意中國對豬肉需求的主意是從美國進口更多豬肉。據路透社報道,2019年美國豬肉出口量升至創記錄水平,中國豬肉的進口量也達到創記錄水平。2019年1-11月,美國對華豬肉出口量增長49%,達11.8億美元,高于2018年全年出口總額8.525億美元,2017年全年10.8億美元。

  豬肉短缺仍在持續

  然而,德國養豬生產者聯盟(ISN)最近的一項分析顯示,中國的豬肉短缺將向來持續到2020年。ISN在時事通訊中寫道,中國到2020年將進口1000萬噸豬肉。這意味著仍將有大約1200萬噸的赤字。

  非洲豬瘟爆發前,中國每年生產5400萬噸豬肉。今年預計達3500萬噸。

  中國生豬生產者轉向家禽

  中國一些生豬生產商迫不及待地想要重新開業,另外一些開始逃亡,轉而生產家禽。據南華早報稱,2019年6-11月雞肉零售價上漲了23%,同期雞蛋價格上漲了29%。

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